Alimentos y Complementos vivos, donde conviven plantas, bacterias, vitaminas y minerales.
Microorganismos vivos que, al ingerirse en cantidades adecuadas, contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal.
La humanidad lleva milenios produciéndolos: chucrut, kimchi, miso, kombucha, kéfir, encurtidos en salmuera. Todos comparten un principio: bacterias acidolácticas transforman los azúcares en ácido láctico y generan compuestos nuevos que no existían antes.
En Microviver hemos llevado esa fermentación a algo que nadie más hace: plantas medicinales, vitaminas y minerales.
Esto entra en tu cuerpo con cada toma de un producto Microviver.
La industria fabrica cápsulas con cepas liofilizadas. La fitoterapia clásica extrae con alcohol o calor.
Nadie había unido las dos cosas: fermentar las plantas medicinales con bacterias acidolácticas vivas.
Es la base de todo lo que hacemos. Y la razón de que ningún método industrial se le pueda comparar.
Los granos de polen y las paredes celulares vegetales se abren. Los nutrientes salen y se hacen asimilables.
Los principios activos quedan predigeridos por las bacterias. El intestino no tiene que hacer el trabajo pesado.
Enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos y vitaminas B y K que no existían en la materia prima original.
Ambiente hostil para patógenos. Sin conservantes químicos. La conservación es milenaria: chucrut, miso, encurtidos.
Fitatos, oxalatos y otros bloqueantes de minerales quedan neutralizados por la fermentación.
El producto final es más rico que la materia prima. Es la única técnica de procesado que suma en vez de restar.
Gota de San Viver observada en microscopio de campo oscuro.
Dos líneas: complementos fitofermentados VIR y alimentos fermentados vivos.
La fecha de caducidad es exigencia normativa, pero los productos Microviver no se estropean aunque pase.
La fermentación ácido-láctica es, en sí misma, una técnica milenaria de conservación.
El ácido láctico mantiene un pH bajo en el que los patógenos no pueden proliferar. Por eso la humanidad lleva miles de años conservando comida fermentándola: chucrut, miso, encurtidos, kimchi.
Nuestros productos no necesitan refrigeración ni conservantes añadidos.
Microorganismos vivos que, al ingerirse, contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal. La humanidad los produce desde hace milenios: chucrut, kimchi, miso, kombucha, kéfir, encurtidos en salmuera. Todos comparten un principio: bacterias acidolácticas transforman los azúcares en ácido láctico y, durante el proceso, generan compuestos nuevos que no existían antes.
Es la tecnología de Microviver: aplicar fermentación acidoláctica natural a plantas medicinales, vitaminas y minerales. Nadie más lo hace a escala industrial. El resultado es un ecosistema vivo donde conviven cepas probióticas en simbiosis con principios activos vegetales predigeridos.
Somos los únicos aplicando fermentación natural con bacterias acidolácticas vivas a plantas medicinales. Las cápsulas convencionales contienen bacterias liofilizadas aisladas. Nuestros productos son ecosistemas vivos donde conviven cepas en simbiosis junto con principios activos vegetales predigeridos por la fermentación.
Sí. El campo de probióticos vivos funciona mejor en el intestino cuanto más amplio y simbiodiverso es. Es bueno mantener la ingesta durante meses o años, variando entre distintos productos VIR para aportar diversidad microbiana.
No. La fermentación ácido-láctica es por sí misma una técnica de conservación. Basta con guardarlos en sitio seco y oscuro y agitar antes de usar.
Para conservar los principios activos fitoterapéuticos y los micronutrientes intactos. Las decocciones a alta temperatura, los procesos con alcohol o la pasteurización destruyen parte de esos compuestos.
Cada producto tiene su composición específica. En general son productos de muy alta biodisponibilidad en baja dosis. Si tomas medicación específica, consulta antes con tu profesional sanitario.
Llevan fecha de caducidad por exigencia normativa, pero por su naturaleza fermentada no se estropean. La fermentación ácido-láctica es una técnica milenaria de conservación.
En nuestro obrador propio de Toledo. Microviver, S.L., CIF B-39803515, RGSEAA 26.015930/TO.
No. Son complementos alimenticios y alimentos fermentados, no medicamentos.
Cuatro beneficios en cada cucharada.
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